Prevenzione dell’osteoporosi: soddisfare le esigenze di calcio
L’organismo ha bisogno di calcio per costruire e riparare le ossa. Tuttavia, non è in grado di produrre calcio da solo. Ecco perché è importante mangiare cibi ricchi di calcio. Alcuni alimenti sono naturalmente ricchi di calcio. Altri contengono calcio aggiunto (arricchiti). L’ideale è assumere calcio attraverso gli alimenti. Tuttavia, se non si riesce ad assumerne una quantità sufficiente di calcio, è possibile assumere integratori. Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio, provi gli alimenti elencati di seguito.
Nota: i livelli di calcio possono variare a seconda del marchio e delle porzioni.
Latticini
Fonte
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Calcio (mg) per porzione
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Yogurt a basso contenuto di grassi, bianco
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415 mg
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Latte senza grassi
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299 mg/1 tazza
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Latte a basso contenuto di grassi (2%)
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293 mg/1 tazza
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Formaggio svizzero
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272 mg
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Formaggio Cheddar
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307 mg
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Gelato, vaniglia
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84 mg/½ tazza
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Pesci e fagioli
Fonte
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Calcio (mg) per porzione
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Sardine dell’Atlantico, in scatola con olio, con lische
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325 mg
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Salmone rosa, in scatola, con lische
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181 mg
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Semi di soia, freschi, bolliti
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131 mg/½ tazza
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Fagioli bianchi, cotti
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81 mg/½ tazza
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Fagioli cannellini, cotti
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79 mg/½ tazza
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Altre fonti
Fonte
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Calcio (mg) per porzione
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Farina d’avena, istantanea, arricchita
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215 mg/1 tazza
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Tofu, firm, preparato con solfato di calcio
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253 mg/½ tazza
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Cavoli
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179 mg/½ tazza
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Muffin inglesi, preparati con farina integrale
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175 mg/1 muffin
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Cavolo verde, fresco, cotto
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94 mg/1 tazza
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Succo d’arancia, con calcio aggiunto
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349 mg/1 tazza
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Fabbisogno giornaliero di calcio
Queste sono le quantità raccomandate di calcio per persone adulte. Il Suo fabbisogno giornaliero di calcio potrebbe essere diverso. Chieda al Suo operatore sanitario di quanto calcio ha bisogno.
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Soggetti adulti di età compresa tra 19 e 50 anni: 1.000 mg al giorno
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Donne di età compresa tra 50 e 70 anni: 1.200 mg al giorno
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Uomini di età compresa tra 50 e 70 anni: 1.000 mg al giorno
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Soggetti adulti di età pari o superiore a 71 anni: 1.200 mg al giorno
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