高纖維飲食
纖維存在於植物性食物中,如水果、蔬菜、豆類、堅果、種子和穀物。纖維未經消化就從身體排出。高纖維飲食有助於食物通過腸道。增加的體積有助於預防便祕。對於結腸內有小囊袋(憩室病)的患者,纖維有助於清除結腸壁的小囊袋。它還可能阻止形成新的囊袋。高纖維飲食可降低患結腸癌的風險。它還可以降低糖尿病患者的血液膽固醇和防止高血糖。

把下面列出的高纖維食物作為您飲食的一部分。如果您不習慣吃高纖維食物,請從以下清單中的 1 或 2 種食物開始。每 3 至 4 天在您的飲食中添加一種新食物。這樣做直到您每天吃 4 種高纖維食物。這會讓您每天攝入 20 至 35 克纖維。在進行這種飲食期間,您需要喝大量的水來預防便祕。 每天至少喝 6 到 8 杯水。水使纖維膨脹並增加益處。
高纖維食物
這些食物富含纖維:
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麵包。用 100% 全麥麵粉或全穀物製作的麵包;小麥或黑麥餅乾;全穀物或玉米餅、麩皮鬆餅
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穀物。全穀物和麩皮穀物(小麥絲、小麥片、葡萄乾麩皮、玉米麩皮);燕麥片和格蘭諾拉麥片
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全穀物。燕麥、糙米、藜麥、大麥、高粱、斯佩爾特小麥、黑麥、法老小麥、爆米花和小麥、玉米和全麥麵粉
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水果。新鮮水果及其可食用果皮(梨、李子、葡萄乾、漿果、蘋果和杏);香蕉、柑橘類水果、芒果、菠蘿;和李子汁
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堅果和籽實。任何堅果和籽實,例如核桃、花生、山核桃、開心果、 杏仁、奇亞籽、亞麻和南瓜籽
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蔬菜。這包括所有蔬菜。最好生吃或稍微煮熟。纖維含量較高的包括青豆、芹菜、茄子、土豆、菠菜、西蘭花、芽甘藍、冬瓜、胡蘿蔔、花椰菜、大豆、扁豆以及各種新鮮和乾燥的豆類。
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如果您有憩室病
如果您有憩室病,沒有任何特定的食物是不能吃的。但每個人都不一樣。有些食物可能會使您的症狀惡化。保持跟蹤,不要吃讓您感覺更糟的食物。
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