A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A-Z Listings

Chế độ ăn giàu chất xơ

Chất xơ được tìm thấy trong các thực phẩm từ thực vật, chẳng hạn trái cây, rau củ, quả đậu, quả hạch, các loại hạt, và ngũ cốc. Chất xơ đi qua cơ thể mà không được tiêu hóa. Chế độ ăn giàu chất xơ giúp thực phẩm di chuyển qua đường ruột của quý vị. Khối bổ sung này có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Ở người có những túi nhỏ ở đại tràng (viêm túi thừa), chất xơ giúp loại bỏ những túi này dọc thành đại tràng. Nó cũng giúp ngăn những túi mới hình thành. Chế độ ăn giàu chất xơ giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Nó cũng làm giảm cholesterol máu và phòng ngừa đường máu cao ở những người bị tiểu đường.

hình ảnh thể hiện các thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn trái cây, rau củ, quả đậu, quả hạch, các loại hạt, và ngũ cốc.

Đưa các thực phẩm giàu chất xơ được liệt kê bên dưới vào chế độ ăn của quý vị. Nếu quý vị không quen ăn các thực phẩm giàu chất xơ, hãy bắt đầu với 1 hoặc 2 loại thực phẩm từ danh sách này. Cứ 3 đến 4 ngày lại bổ sung một thực phẩm mới vào chế độ ăn của quý vị. Làm như vậy cho đến khi quý vị ăn 4 thực phẩm giàu chất xơ mỗi ngày. Ăn theo chế độ này sẽ cung cấp cho quý vị 20 đến 35 gram chất xơ mỗi ngày. Quý vị cần uống nhiều nước khi quý vị ăn theo chế độ này để phòng ngừa táo bón. Mục tiêu là uống 6 đến 8 ly nước mỗi ngày. Nước làm chất xơ trương lên và tăng lợi ích.

Các thực phẩm giàu chất xơ

Những thực phẩm sau giàu chất xơ:

  • Bánh mì. Bánh mì được làm từ 100% bột mì nguyên cám hay ngũ cốc nguyên hạt; lúa mì hoặc bánh quy giòn từ lúa mạch đen; ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh mì ngô , bánh nướng xốp từ cám

  • Ngũ cốc. Ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc nguyên cám (vụn lúa mì, ngũ cốc từ lúa mì, cám nho khô, cám ngô); bột yến mạch, và granola

  • Ngũ cốc nguyên hạt. Yến mạch, gạo không xát, diêm mạch, lúa mạch, lúa miến, lúa mì xpenta, lúa mạch đen, lúa mì farro, bỏng ngô, và bột mì, bột ngô và bột mì nguyên cám

  • Trái cây. Trái cây tươi và vỏ ăn được của chúng (lê, mận khô, nho khô, quả mọng, táo và quả mơ); chuối, quả cam/quýt, xoài, quả dứa; và nước ép mận khô

  • Quả hạch và các loại hạt. Bất kỳ quả hạch và các loại hạt nào, chẳng hạn như quả óc chó, củ lạc, hồ đào pecan, quả hồ trăn, hạnh nhân, và hạt chia, hạt lanh và hạt bí ngô

  • Rau củ. Bao gồm tất cả các loại rau củ. Chúng được dùng tốt nhất ở dạng sống hoặc nấu hơi chín. Những loại rau củ giàu chất xơ này bao gồm đậu xanh, cần tây, cà tím, cà chua, rau bina, bông cải xanh, cải Brussels, bí mùa đông, cà rốt, hoa lơ, đậu tương, đậu lăng, và tất cả các loại đậu tươi và khô.

Nếu quý vị có diverticulosis

Không có bất kỳ thực phẩm cụ thể nào cần phải tránh nếu quý vị bị viêm túi thừa. Nhưng mỗi người một khác. Có thể có một số loại thực phẩm làm cho các triệu chứng của quý vị tồi tệ hơn. Theo dõi và không ăn những thực phẩm khiến quý vị cảm thấy tệ hơn.

© 2000-2025 The StayWell Company, LLC. All rights reserved. This information is not intended as a substitute for professional medical care. Always follow your healthcare professional's instructions.
Powered by Krames by WebMD Ignite
About StayWell | Terms of Use | Privacy Policy | Disclaimer